Šifra: 114 - Medeno vino 0,5l

Predstavljamo vam nov izdelek - medeno vino.

Kaj sploh je medeno vino?

Medeno vino je alkoholna pijača iz medu, v zgodovini bolj poznana kot prava medica. Nastane s fermentacijo medu (po enakem postopku kot vino, le da vinu daje aromo grozdje, medenemu vinu pa med).

Barva in okus sta odvisna od tehnologije izdelave ter vrste in količine uporabljenega medu. Odlikuje ga značilna aroma. Primerno ohlajenega 8-10ºC pijemo kot aperitiv ali pa kot desertno pijačo ob slaščicah.

Medeno vino ima, tako kot ostale pijače iz medu, zelo bogato zgodovino. Menda je medica omenjena celo v Bibliji kot prva alkoholna pijača ("mead"). Staroslovanska medica se je imenovala ol. Valvazor jo v tretji knjigi Slave vojvodine Kranjske imenuje kranjska medica.

Tako lahko vidimo, da ima ta pijača veliko različnih imen, zato jo ljudje pogosto zamenjujejo z drugimi pijačami iz medu, predvsem z medenim likerjem (mešanica kvalitetnega medu in sadnega žganja),ki je v drugi polovici prejšnjega stoletja med ljudmi prevzel ime medica ali pa medeno žganje.

Medenega vina se bo razveselil vsak dober poznavalec in uživalec polsladkih vin.Velika količina nepovretega sladkorja nad 120 g/l, nizka kislina (4,14 g/l) in 10-13 vol % alkohola dajejo medici izjemno harmoničnost.

ZA POMOČ PRI IZBIRI POKLIČITE 041 776-867. VEDNO SE PRILAGODIMO VAŠIM ŽELJAM IN POTREBAM.

OGLEJTE SI NAŠO »DODATNO PONUDBO«